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“威尼斯人app”清明事后,多给家人做这汤,隔三差五煲一回,简朴省事还营养

发布时间:2022-07-31 丨 浏览次数:

本文摘要:世界上最治愈的工具,第一是美食,第二才是文字。

世界上最治愈的工具,第一是美食,第二才是文字。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!清明事后,多给家人做这汤,隔三差五煲一回,简朴省事还营养清明事后,天气还很是的冷,阴雨绵绵的,此时要注意添减衣物,特别是老人和孩子反抗力较差,容易着凉伤风。在添加衣物的同时,饮食要平衡搭配。

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要多喝汤水,我家一日三餐都少不了汤水,今天就分享一道九珍菌菇排骨汤,菌菇不仅可以增强反抗力,而且对胃特别好。这道九珍菌菇排骨汤不仅做法简朴,不需要庞大的烹饪,奇特浓郁的菌菇味,我家隔三差五就煲一回,简朴省事还营养,家人也爱喝。下面小厨就给大家先容这道九珍菌菇排骨汤的详细做法,喜欢的小同伴不妨也一起来看看吧!【九珍菌排骨汤】食材:九珍菌汤包一包(内里包罗有:羊肚菌、姬松茸、竹荪、虫草花、茶树菇、鸡油菌、香菇、猴头菇),排骨一条,料酒一勺,盐2勺,鸡精一勺。

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烹饪方法:步骤一:将茶树菇的根剪去,竹荪的菌盖也剪去,猴头菇对半切开。步骤二:把菌菇全部放入大碗中,倒入40度的温水没过食材,放入一勺食用盐浸泡10分钟,浸泡好的菌菇用清水清洗洁净抓干水分备用。放盐的作用不仅可以杀菌,而且还可以把菌菇内里的脏工具浸泡出来。

步骤三:排骨砍成小块,放入清水中清洗洁净血水备用。步骤四:锅中倒入清水大火煮开,倒入洗净的排骨焯水3分钟,一边煮一边用勺子撇去浮沫,排骨焯好后捞起来用清水清洗洁净浮沫。步骤五:把排骨、羊肚菌、姬松茸、竹荪、虫草花、茶树菇、鸡油菌、香菇、猴头菇放入砂锅中,加入足够的清水,加盖大火煮30-40分钟左右,煮开后转小火继续煮。步骤六:煮至时间到,汤水金黄剔透,看起来就很是的诱人,加入一勺鸡精,一勺食用盐调味,搅拌匀称即可关火出锅。

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步骤七:一道营养好喝又鲜美的九珍菌菇排骨汤就做好了。浓浓的菌菇味,滋补好喝还不上火,养胃健脾,老小皆宜。小提示:1、猴头菇浸泡好了重复搓洗,再抓去多余的水分,这样可以去除猴头菇的苦涩味。

2、排骨需要提前焯水一下再煲,这样煲出来的汤更清澈不混浊,味道鲜甜好喝。3、汤煲好后再放盐和鸡精调味,不喜欢鸡精都可以不放,老火汤一般都是盐最后放,这样煲出来的汤口感更鲜甜。图文原创,抄袭必究!我是的颜小厨美食。如果您喜欢我的分享,那就请点点赞,收藏加转发,有什么问题还可以在文章下面给我留言,说一说你有什么建议和看法,关注颜小厨美食,天天我都市在这里分享一些家常美食,期待与你一起交流学习!。


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